ひな祭り
昨日はひな祭りでした。
2週間ほど前からテレビ台の上に雛人形を飾っています。
三段飾りの雛人形もあるんですが、十年ほど前に出したっきり押し入れに入ったままです。
ひな祭りの時はちらし寿司とかが定番ですが・・・
メインは牛丼です。
昨日はカミサンの病院とかあって、ちょっと忙しくて簡単なのにしち…
"お酒・グルメ"の記事一覧
アップルパイ再チャレンジ
去年プリンを使った簡単アップルパイ作りました。
ちょっと不格好だったのと、リンゴをそのまま使ったんですが、甘く煮た方がおしいかなと思っていました。
ってことで、再チャレンジすることにしました。
材料は同じです。
リンゴ一つとパイシート、プリンです。
リンゴを薄く切って、
お砂糖で煮込みます。
…
La Ohana
梅の花を見に花奈ガーデンに行ってきました。
梅と菜の花のコラボが綺麗でした。
その帰り途中でお昼ご飯を食べる事にしました。
最初は伊勢原のカフェに行こうとしたんですが、すでに駐車場が満車でした・・・
とりあえず246に出てレストランに入る事にしました。
で、入ったのがココ。
La Ohana（ラ・オハナ）って…
参鶏湯作りました。
先日の週末。
カミサンが調子が悪いと言うので夕飯は参鶏湯作る事にしました。
参鶏湯と言っても本格的なのは無理なので、手羽元で作ります。
お鍋にネギとショウガと手羽元を入れて沸騰させます。
アクをとって、
もち米入れて、
鶏がらスープで味付け。
40分ほど煮込んで。
ゴマ油と塩コショ…
スコーンとフォカッチャ
一昨日のバレンタイン、カミサンからはコレ頂きました。
スコーンです。
大人のバジルチーズ
アップルシナモン
黒蜜きな粉もちの3種類。
早速翌日の朝食に頂くことにしました。
前日に買ったイタリアンのフォカッチャもいただきます。
せっかくなので、カミサンと半分こ。
スコーンは外…