餃子です。
先日の休日は餃子作りました。
最近はタネを８等分にして量を確認しながら包むので、タネと皮がピッタリになるようになりました。
焼き餃子ばかりなので、たまには水餃子もいいかなと。
鶏がらスープでスープを作って、
そこに餃子を入れて、
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べたな和食
先日の休日、カミサンの調子がイマイチなのでオイラが夕飯作りました。
メインはぶりの照り焼きにしました。
コンニャクを煮て、
お味噌汁と、出汁巻き作りました。
夕飯で～す。
餃子作り
今日は餃子を作る事にしました。
いつもタネか皮が残っちゃうんですよねぇ。
ってことで、タネを８等分しました。
全部で40個作るので、5枚でタネ1/8使えばピッタリになるはずです。
量を意識しながら包みます。